上海月饼包装盒制作月饼的储存方法介绍

月饼是中秋节时我们每家每户必吃的食品之一，我们在购买月饼的时候肯定会注意到它的包装，一个好的包装盒肯定会留给顾客好的印象。特别是需要购买月饼礼品盒作为礼品达到送礼目的的朋友，对月饼的礼品盒要求更是严苛。今天就介绍下我们买回家的月饼该如何储存？

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首选我们要了解月饼的饼馅一般分为软硬两种，第一种软馅只能保存7到10天左右，因为月饼中含有水分，而硬馅月饼就可以保存1个月左右。如果您购买的是盒装月饼，就应将礼品盒盖打开，使其通风，避免变质；另外存放时还应注意避光，防止月饼被污染、氧化等。

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其次月饼要轻拿轻放，特别是苏式月饼因为其皮酥松，最容易破碎。如果月饼皮脱落，不仅影响月饼的外观，而且还会影响月饼的口味、质量，并且容易受潮变质。

月饼无论是受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼包装盒存放在低温、阴凉、通风的地方。月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

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