包装盒制作在食品行业中有有哪些作用？ 

     1、包装盒制作可以保护产品应有的光泽、香味、形态延长产品寿命：  

   巧克力在一定时间内保持应有的外观是非常重要的，巧克力表面应有好的光亮度和可可的香味，这些品质很大程度上取决于包装形式、包装盒材质及包装的有效程度。  巧克力产品是热敏性食品，也是高脂肪含量产品。温度局限于25摄氏度以下，高于25摄氏度巧克力就会渐渐融化。    

    因此，包装盒制作首要的作用就是有利于巧克力产品隔湿、隔热，采用适合产品的包装盒材料和形式，有助于产品在湿热的环境下，保持应有的风味和形态，防止油脂氧化，从而延长产品货架寿命。  

     2、包装盒制作可以防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性：  

    巧克力产品属于高蛋白质食品，对果仁酱夹心类或果仁巧克力类产品防止微生物污染尤为重要，因为蛋白质和巧克力中的营养物质是极好的微生物培养基，这些产品若被细菌污染，在储存过程中会加快产品生虫、变质的速度以致失去商品价值。因此，严密的包装可以避免微生物污染，保证产品卫生安全。  

     3、包装盒制作精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值：  

    商品质量、价格、包装是市场商品竞争中的三个主要因素。而商品在通往市场道路中，包装设计又是重要的一条。因为包装设计与众不同的产品，在货架上会给人强烈的视觉效果，增加消费者的购买欲望。

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